El Diario de Liz

Perfumería e inteligencia artificial: así crean y recomiendan fragancias las grandes casas en 2025–2026

4 min de lectura · 8 de octubre de 2026 · Liz Perfumería

Manos de mujer, con el rostro fuera de cuadro, trabajando con flores y frascos de laboratorio con líquidos rosados y verdes

La inteligencia artificial llegó al mundo del perfume: a los laboratorios donde se diseñan las fórmulas y a las tiendas en línea donde elegimos qué comprar. Te contamos, con casos reales y verificables, cómo la están usando algunas de las casas más importantes del sector y qué significa esto para ti al momento de escoger tu próximo aroma.

La IA en el laboratorio: una aliada del perfumista

Symrise y Philyra

La casa alemana Symrise desarrolló junto con IBM Research a Philyra, una herramienta de IA que analiza fórmulas e información histórica para proponer combinaciones nuevas. Según Symrise, Philyra trabaja con una biblioteca de 3,5 millones de fórmulas y más de 2.000 materias primas caracterizadas. En junio de 2019, el grupo brasileño Boticário lanzó dos fragancias de su línea Egeo creadas con apoyo de esta herramienta.

En 2022 Symrise presentó Philyra 2.0, que ayuda a priorizar ingredientes renovables y biodegradables, y ese mismo año todos sus perfumistas de alta perfumería ya la usaban. En septiembre de 2025, la compañía abrió en Barcelona su primer centro global de datos e IA, con fragancias entre sus áreas de trabajo.

Givaudan: Carto, Myrissi y ChériScentz

Givaudan, otra de las grandes casas de fragancias del mundo, lanzó en 2019 Carto, una herramienta con IA en la que el perfumista selecciona ingredientes en una pantalla táctil y un robot prepara la muestra al instante.

En enero de 2023 presentó Myrissi, una tecnología de IA que relaciona aromas con colores y emociones. Se apoya en una base de más de 25.000 pruebas con consumidores y puede partir de una fórmula para sugerir una paleta de color, o de un color para sugerir una dirección olfativa.

En mayo de 2025 anunció ChériScentz, un algoritmo con patente en trámite que ayuda a los perfumistas a diseñar aromas asociados con la sensualidad, basado en estudios con consumidores.

dsm-firmenich: fórmulas preliminares con IA

En su informe anual integrado de 2025, dsm-firmenich explica que cuenta con un asistente de generación de fórmulas basado en IA, que permite a sus creadores obtener fórmulas preliminares de perfumes y sabores según criterios específicos. También describe un servicio de IA que genera perfiles sensoriales estandarizados de las nuevas fórmulas. En septiembre de 2025, la compañía presentó emotiOn social connection, un programa para el que usó un modelo propio de IA sobre su base de más de 40.000 fragancias evaluadas para definir pautas de diseño olfativo.

Flores blancas y lila dentro de material de vidrio de laboratorio sobre fondo claro

Osmo: de una imagen o un texto a una fórmula

En marzo de 2025, la empresa estadounidense Osmo lanzó Generation, una casa de fragancias impulsada por lo que llama inteligencia olfativa. Su propuesta: partir de un texto, una imagen, un audio o un video, traducirlo en una fórmula y, con ayuda de un perfumista, producir una muestra. En el lanzamiento presentó tres ingredientes diseñados con esta tecnología: Glossine, Fractaline y Quasarine.

La IA en la tienda: asesores digitales de aroma

La IA también está cambiando la forma de recomendar perfumes. Estos son algunos ejemplos recientes:

Jo Malone London (diciembre de 2025): junto con The Estée Lauder Companies, lanzó su Scent Advisor, un asistente conversacional que usa Gemini y Vertex AI de Google. La persona describe con sus palabras lo que busca y la herramienta sugiere fragancias de la marca. Está disponible en sus sitios web de Estados Unidos y Reino Unido.
Balenciaga (diciembre de 2025): presentó un Fragrance Advisor con IA en su sitio web, que hace preguntas abiertas sobre gustos, estado de ánimo y estilo de vida, y además da consejos para combinar fragancias.
Kaorium en Selfridges (junio de 2025): esta herramienta japonesa, que usa IA para traducir aromas en palabras, quedó instalada de forma permanente en el mostrador de Thameen London en la tienda de Oxford Street, en Londres. Allí la persona prueba perfumes, elige palabras que le evocan y recibe recomendaciones.

Lo que la IA todavía no puede hacer por ti

Todos estos avances tienen algo en común: la tecnología propone, pero la decisión final sigue en manos de personas. En el laboratorio, el perfumista evalúa, ajusta y elige. En la compra, la IA puede orientarte, pero no puede sentir por ti cómo evoluciona una fragancia en tu piel a lo largo del día, ni cómo te hace sentir.

Por eso, en Liz Perfumería creemos que la mejor recomendación combina ambas cosas: informarte, explorar familias olfativas y, sobre todo, probar. En nuestra tienda física en el Centro Comercial Manzana 12 en Bogotá, puedes probar nuestras fragancias directamente en tu piel y recibir asesoría personalizada. Así eliges con calma entre nuestras fragancias inspiradas en perfumes árabes, como las inspiradas en Khamrah, Yara o Badee Al Oud (Lattafa), o en casas reconocidas como Carolina Herrera, Hugo Boss o Lacoste.

Si no puedes visitarnos, también te asesoramos por WhatsApp, Instagram y TikTok (@lizperfumeria). Hacemos envíos a todo el país y en Bogotá el domicilio es gratis (aplican términos y condiciones). Puedes pagar contra entrega, con tarjeta, transferencia, Nequi o DaviPlata.

Las marcas y empresas mencionadas pertenecen a sus respectivos dueños. Liz Perfumería no está afiliada, patrocinada ni autorizada por ellas. Nuestras fragancias son inspiradas en esos aromas y los nombres se usan solo como referencia.